Nascida nos Estados
Unidos, a função tem conquistado o mercado comercial e social de
todo o Mundo. É uma espécie de recepcionista
de restaurantes,
bares, eventos, festas ou discotecas. Uma
das vantagens da carreira é que não há restrições de idade e não precisa ser modelo para
exercer a função. Mais do que beleza, é preciso talento e experiência para
trabalhar com o público. E a profissão não é exclusiva para mulheres. Já não
tanto em minoria também existem muitos homens com esta profissão, nesse caso
são chamados de host. A
profissão que tem ganhado visibilidade no mercado de trabalho é a de hostess,
principalmente nos grandes centros urbanos, como São Paulo. A Associação de
Hostess e Recepcionistas do Estado de São Paulo (AHERSP) oferece
cursos inéditos de formação para quem deseja entrar na área. Ser
uma hostess ou um host, no caso dos homens, não é tarefa fácil. Além de saber
receber bem, o profissional deve ser um mediador ente todos os departamentos do
estabelecimento, sempre se preocupando com a qualidade do atendimento e a
satisfação do cliente. Ele funciona como a espinha dorsal, driblando eventuais
problemas que ocorram com os demais funcionários da casa ou os clientes ou até
mesmo, entre ambos, o que exige muita serenidade e bom humor. Segundo
pesquisa, a procura por profissionais dessa área tem aumentado muito e já
desperta o interesse de hotéis, shoppings, mercados, joalherias, hospitais,
além de bares, restaurantes, casas noturnas, feiras e eventos. Somente em São Paulo, existem cerca
de 90 mil estabelecimentos, conforme dados do Sindicato dos Bares, Restaurantes
e Similares e todos os dias a procura por este profissional qualificado tem
aumentado consideravelmente.
Postura profissional
Mulheres:
• Maquiagem leve e discreta, unhas bem feitas com
esmalte claro, cabelos preferencialmente presos ou semi-presos, vestuário,
bijuterias, calçados e perfumes discretos.
• Cuidar do uniforme e acessórios que serão
determinados de acordo com a tipologia do evento.
Homens:
• Barba feita, unhas limpas e cortadas, cabelos
curtos, sem tatuagens ou piercings aparentes, sem bijuterias, vestuário e
calçados bem cuidados.
Comportamento:
• Não fumar, não mascar chicletes, não tomar
bebidas alcoólicas, não estimular ou favorecer intimidade com o cliente.
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