PROFISSÕES DE BAR

BARISTA  Vem do italiano ‘baristi’ e tem o sentido de ‘atendente de bar’, é o especialista em transformar cafés de qualidade excelente...

 EMPREGADO DE MESA É o profissional que, no respeito pelas normas de higiene e segurança, executa e prepara o serviço de bar  acolhe e a...

MIXOLOGIA MOLECULAR Mixologia (mixo = misturas e Logia = estudo, logo mixologia seria o estudo das misturas) é o termo aplicado ao proc...

Nascida nos Estados Unidos , a função tem conquistado o mercado comercial e social de todo o Mundo. É uma espécie de recepcionista de res...

O garçom é o profissional responsável por atender os clientes em um bar, café ou restaurante. As tarefas que devem ser executadas pelo...

        É o profissional que serve bebidas alcoólicas atrás de um   balcão   em um   bar , boates, clubes  ou outros estabelecimentos.  A...